过期10元食品，应该如何处罚？

过期10元食品，应依法处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》，货值不足1万可罚2000-5万，情节严重将吊销许可证，甚至面临刑事责任。不及时处理可能导致食品安全事件，严重影响公众健康。
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处理过期食品，常见方式有罚款、吊销许可证及刑事追责。根据货值金额及情节严重程度选择处理方式，货值小则罚款，情节重则吊销许可证或刑事追责。
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过期食品需处罚。操作如下：1.货值不足1万，处2000-5万罚款；2.货值超1万，处货值5-10倍罚款；3.情节严重，吊销许可证；4.造成严重后果，追究刑事责任，最高可判7年有期徒刑。